La Nouknoukerie, l'élevage de Manolie Delâtre
À Lancé, dans le Loir-et-Cher, un élevage familial entièrement consacré au Russkiy Toy, avec un cap net : des chiots sains, robustes et équilibrés, élevés au cœur de la maison.
La Nouknoukerie est un élevage familial de Russkiy Toy (Petit Chien Russe) tenu par Manolie Delâtre à Lancé, dans le Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire). Derrière cet élevage, une éleveuse déclarée qui a fait le choix d'une seule race et d'un cap net : des chiots sains, robustes et équilibrés, élevés au cœur de la maison. Portrait.
Une éleveuse déclarée, une seule race
Manolie Delâtre ne se disperse pas. À La Nouknoukerie, elle se consacre exclusivement au Russkiy Toy poil long, cette petite race d'origine russe encore peu connue en France. Ce choix mono-race structure tout son travail : connaître une lignée, un standard et un caractère en profondeur, plutôt que de courir plusieurs races à la fois.
Son élevage repose sur un cadre professionnel complet. Manolie Delâtre détient l'affixe De la Nouknoukerie, homologué par la Société Centrale Canine sous le numéro d'éleveur 412675, et exerce à travers la SARL Nouknouk. Elle est titulaire de l'ACACED et de l'agrément TAV pour le transport d'animaux vivants. L'élevage est déclaré en préfecture, adhère au CFENCRT, le Club Français de l'Épagneul Nain Continental et du Russkiy Toy, et travaille avec un médiateur, Mediavet. Toutes les portées sont inscrites au LOF.
Une ferme que l'on réhabilite, une maison où l'on vit
Le lieu de vie occupe une place centrale dans la démarche de Manolie Delâtre. Ses chiens ne vivent pas dans un chenil : ils partagent le quotidien de la famille, dans la maison, avec un jardin, un parc pour les chiots et des espaces adaptés à chacun. La maternité se fait elle aussi dans la maison familiale, pour que les futures mamans mettent bas dans le calme.
Aujourd'hui, l'élevage vit une nouvelle étape : Manolie Delâtre s'installe dans une ferme qu'elle réhabilite. Fidèle à sa façon de faire, elle souhaite pouvoir montrer ce lieu de vie à mesure que le chantier avance. Une transparence assumée : donner à voir où grandissent réellement les chiots.
« Un grand chien dans un petit corps »
Interroger Manolie Delâtre sur le Russkiy Toy, c'est l'entendre corriger d'emblée une idée reçue. Pour elle, ce n'est pas un chien d'ornement mais « un grand chien dans un petit corps », un petit chien russe avec l'âme d'un grand. Vif, joueur, intelligent et sportif, il mesure 20 à 28 cm au garrot pour 1,5 à 3 kg, possède un vrai tempérament et réclame une éducation cohérente, comme n'importe quel chien. Sa vision tient dans un mot qui revient sans cesse : l'équilibre.
La robustesse avant la miniaturisation
Sur ce point, Manolie Delâtre est claire, et le dit avec ses propres mots : « je préfère un chien qui fait 500 grammes de plus que le standard mais robuste et en bonne santé qu'un petit chien de 1,5 kilo ». Elle sélectionne donc des gabarits solides, à l'opposé de la course au plus petit. C'est l'exigence de santé qui guide ses accouplements, avant tout souci de format réduit.
Une sélection sérieuse, des chiots préparés
Pour construire ses lignées, Manolie Delâtre est allée chercher ses reproducteurs loin de chez elle, notamment en Russie et en Lettonie, pour la qualité et la diversité génétique de son cheptel. On retrouve à l'élevage des lignées importées Laskovaya Rus', ainsi que des sujets nés sur place comme Ulyx De la Nouknoukerie, Jeune Champion de France, ou Midnight Lady, dite « Lady », arrivée de Lettonie et devenue Jeune Championne de France. Manolie Delâtre présente régulièrement ses chiens en exposition, où le regard des juges vient confirmer son travail de sélection.
La santé passe par des tests concrets, réalisés sur les reproducteurs : dépistage génétique Embark, contrôle des rotules, examens oculaires et suivi cardiaque, complétés par le TAN (Test d'Aptitudes Naturelles). L'élevage collabore aussi avec une ostéopathe animalier, pour les mamans après la mise bas et les chiots avant leur départ.
Côté chiots, la préparation est méthodique. Habitués très tôt aux bruits du quotidien, aux trajets en voiture et aux premières sorties en ville, ils apprennent la marche en laisse et sont accompagnés par une éducatrice canine. Le départ se fait à trois mois, un choix d'élevage qui laisse au sevrage et à la sociabilisation le temps de se faire sans stress. Pour découvrir l'élevage, ses chiens et ses portées, tout est présenté sur russkiytoy.fr.
Un élevage qui assume ses choix
Ce qui frappe dans le parcours de Manolie Delâtre, c'est la cohérence. Une seule race, un lieu de vie que l'on ouvre, une préférence nette pour la robustesse, des tests que l'on réalise vraiment et l'envie de transmettre. La Nouknoukerie, à Lancé dans le Loir-et-Cher, ressemble à sa fondatrice : rigoureuse sur la santé, chaleureuse avec les familles, et attachée à faire du Russkiy Toy un vrai chien, équilibré et bien dans sa tête.